米里面放花椒、生石灰、大蒜、干海帶等可以不生蟲。生石灰可以充當防腐劑的作用，防止米不發霉、生蟲，但生石灰不可食用，放在米...
大米過期一年不能吃。大米過期后色澤會變黃或者發黑，輕者大米的頂端會帶有小黑點，重者蟲多且霉味厚重，另外空氣中的細菌也會依...
米粉是大米磨粉后添加了少量土豆淀粉等為原料制成的，米線是將大米蒸熟后碾壓得到的；米粉的外形較粗，少部分為扁形，米線外形較...
米飯存放在冰箱里可以保存2天左右，存放溫度為3-7℃即可。如果是放在冷凍柜保存，保存時間在一周內，拿出來吃要重新蒸熟。除了炒飯...
螺螄粉太臭依附到了衣物上，我們可以去通風的地方走走散掉味道。在吃螺螄粉的過程中，我們通過加入大蒜在碗中，能夠大大掩蓋螺螄...
當大米生蟲子了，可以找一個干凈的袋子將生蟲的大米放進去，將袋口封好，再將袋子放進冰箱冷凍室放置24小時左右后取出。這時的蟲...
大米不可以曬。大米經過暴曬會喪失其中的水分，從而導致表皮干燥，甚至出現裂痕，變成碎米。可以在陰涼天時，將大米拿出來晾晾，...
大米可以做爆米花。取適量大米和少量食用油將其放進鍋中，封好頂蓋，再把鍋放在火爐上不停的加熱，等溫度升到一定程度時，香噴噴...
大米可以放進冰箱冷凍，但只能放一天的時間。大米只適合在恒溫的環境下保存，冰箱溫度太低，時間放長容易影響大米的口感與品質，...
大米可以做甜酒。把糯米蒸熟后放涼到30度左右，把酒曲放入冷水中融化，然后拌入放涼后的糯米飯中。把拌好的糯米放進干凈無水的容...
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