首先將小米粥用清水過一遍，清洗灰塵，在水快沸騰時倒入小米，這樣煮出來的小米粥口感才好，而不是直接把小米放冷水中煮，不然煮熟后的小米粥會粘在鍋底上，之后改文火煮上30分鐘，直到小米開花即可關火，最好再燜10分鐘，讓小米吸水變得更加濃稠最好。
煮小米粥的方法
1、首先將小米粥用清水過一遍，清洗灰塵。
2、在鍋中將水煮制快要沸騰的時候倒入小米粥。
3、加入小米粥后等到水沸騰就改用文火熬制30分鐘，直到小米開花。
4、關火后在燜十分鐘，讓小米吸水會更加抽濃。
特別提醒：如果發現小米放少了，不要直接補加小米，先將雞蛋攪勻后倒入鍋中，然后在加入小米。這樣保證小米熟的均勻。
購買一瓶500ml的米酒，準備好玉米粉2斤左右，玉米粉分成一斤半和半斤兩份。將半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中，攪拌均勻靜置在溫暖濕潤的環境下一天。第二天倒入剩余玉米粉攪拌成......
用老酵子和面后等發面一般需要5個小時，還必須是在溫暖的環境下，溫度在25攝氏度是最好的，溫度上升則時間縮短，反之溫度下降則發酵時間更長。冬季用老酵子和面發酵可以放在暖......
1、蔬菜類：大米粥和菠菜、小白菜、皮蛋、香菇、瘦肉等食材一起熬煮，味道鮮美;2、豆類：大米粥與紅色、綠豆、黑豆等豆類食材一起熬煮口感軟糯;3、粗糧類：大米粥與薏米、玉米......
1、打散米飯：將剩米飯從冰箱取出，放入電飯煲中，用鏟子將其打散，使其受熱更均勻。2、加水：米飯打散后要在電飯煲中加入適量清水，水不宜太多，以剛好平鋪電飯鍋底部為宜。3、煮飯：......
2019-06-27 15:47:09
水果之家王子
