將小米濤兩遍后放在小碗中加水浸泡30分鐘,可以使小米更加容易煮熟;鍋中加入少量水,放入小米,大火煮沸放入紅糖、枸杞攪拌均勻,轉為小火慢煮,增加小米粥的營養;煮10分鐘需要攪拌一次,防止粘鍋,煮20分鐘出現粘稠狀時就可以出鍋。
小米粥怎么煮好吃又營養

材料:小米100g、紅糖20g、枸杞10g。
1、將小米洗兩遍,放在小碗中加水浸泡30分鐘,可以使小米更加容易煮熟。
2、鍋中加入少量水,放入小米,大火煮沸后轉為小火慢煮。
3、放入紅糖、枸杞攪拌均勻后,小火慢煮,煮10分鐘需要攪拌一次,防止粘鍋。
4、煮20分鐘,出現略微粘稠時出鍋。