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肉松是什么做的

肉松是指以肉為原料，經過一系列加工后制成的肌纖維蓬松絮狀的肉制品。基本禽畜肉類都可以制作成肉松，常見的有雞肉、魚肉做的肉...
特色小吃3345閱讀2019-12-25
砂鍋煲湯水越煮越少

煲湯選擇質地細膩的砂鍋最佳，它化學性質十分穩定，因此保溫性很好，所以水分才會在煲湯時蒸發的就較少，熬出的湯口感更純正、味...
特色小吃15657閱讀2019-12-14
紫菜和海苔有什么區別

紫菜和海苔是一種東西，但是它們的加工方式、口感、外觀，以及營養價值都不同，紫菜在經過加工處理之后就變成海苔了，海苔的價格...
特色小吃7724閱讀2019-12-14
佛跳墻是什么菜

佛跳墻是閩菜，更是中華名菜，使用了大量的名貴食材，需要將原料分別處理好后，再合成一壇加入高湯、紹興黃酒煨制成的一道菜。現...
特色小吃76583閱讀2019-12-13
檳榔是什么東西

檳榔是檳榔樹結出的果實，檳榔的形狀為橢圓形或者長卵形，它的口感微苦，富含豐富的脂肪、檳榔堿等成分，不僅能作為一種零食來食...
特色小吃38983閱讀2019-12-12
蛋黃酥不起層的原因

蛋黃酥不起層的原因是因為油皮沒有做好，油皮做的好壞程度決定蛋黃酥是否起層。油皮要揉到表面光滑，而且搟薄放在手上，隔著油皮...
特色小吃2308閱讀2019-12-10
泡芙一天可以吃幾個

如果小孩子吃，一天一兩個就可以了，吃太多會消化不良的。盡量不要給孩子吃泡芙等零食，多吃一些正餐食物較好。如果是體型正常的...
特色小吃1416閱讀2019-12-04
炒年糕的做法

炒年糕的方法有很多，番茄炒年糕是大家常見的吃法，準備兩個番茄、適量年糕和番茄醬。番茄洗凈切成小塊先炒一下，再加番茄醬繼續...
特色小吃8790閱讀2019-12-02
早點吃什么好

早餐以養胃暖胃為主，清晨起來多以粗糧為主，我們可以喝米粥、豆漿搭配一些饅頭。擔心長胖的話早點也可以搭配三明治，或全麥面包...
小吃3359閱讀2019-11-30
傣妹火鍋是哪里的

傣妹火鍋公司最初在安徽蕪湖成立，總部在上海，其餐品價格實惠，綜合大家口味，既有麻辣的川渝火鍋，也有溫和的清湯鍋底，目前在...
特色小吃5457閱讀2019-11-29