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青菜腌制咸菜怎么腌

腌制青菜需要先將青菜洗凈后晾曬，然后加入鹽均勻涂抹，再加入一些糖、辣椒調味，倒入清水和適量淀粉，然后密封后放在陰涼處腌制...
特色小吃3853閱讀2020-02-29
醪糟怎么吃

醪糟是一種有糯米發酵而成的中國傳統特產酒，可與不同食材搭配，烹飪方法多樣。常見的做法有醪糟湯圓，醪糟沖蛋，等等。還可以和...
小吃346閱讀2020-01-21
醪糟湯圓的做法

醪糟湯圓又叫米酒湯圓、酒釀圓子，做法非常簡單。只需先將湯圓煮熟備用，再加入醪糟、砂糖等食材，拌勻即可食用。冬天也可將醪糟...
小吃4185閱讀2020-01-19
貝貝板栗南瓜皮可以吃嗎

貝貝南瓜是一種比較少見的南瓜，它的口感和板栗類似，吃的時候還有一種板栗味，因此也被稱為板栗南瓜。和其它南瓜不同的是，它的...
小吃6133閱讀2020-01-12
阿膠隔水蒸還是直熬

阿膠隔水蒸比較好，用蒸的方法比較簡單且蒸出來的阿膠火性也比較小。隔水蒸阿膠的方法，是先將阿膠用布包起來，用錘子砸，砸的越...
特色小吃8653閱讀2020-01-08
糍粑是哪里的特產

糍粑是南方地區的小吃，在貴州、重慶、江西、湖南、湖北、福建等地都有，其中在江西吉安和福建武夷山地區最為盛行。各地打糍粑的...
特色小吃14871閱讀2020-01-06
自制酒釀為什么水不多

自制酒釀水不多有兩種情況，一種是酒釀發酵成功，只是水不多，這是正常的，酒釀的味道會很濃郁。另一種就是酒釀發酵不成功，不出...
特色小吃8150閱讀2020-01-06
玉米和香蕉可以一起吃嗎

玉米和香蕉可以一起吃，簡單點的吃法可以將它們打汁，將玉米剝成玉米粒，香蕉切成小段，然后一起放在攪拌機中和適量水榨成汁，最...
特色小吃1979閱讀2020-01-03
麻球為什么放泡打粉

泡打粉是一種常見的用于食品的膨松劑，放泡打粉的作用主要是讓榨好的麻球松軟，注意加時一定要先將面絮和好后再加入。做麻球可以...
特色小吃6181閱讀2020-01-02
薯條怎么做

薯條是一種用土豆切條后炸成的，它的做法比較簡單，將土豆去皮洗凈后切成長條狀，鍋中燒水，水沸后放入土豆條煮3分鐘，將土豆條撈...
特色小吃7412閱讀2019-12-31