肉禽蛋類

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蒸蛋怎么做好吃又嫩

首先將雞蛋打入碗中，加入半勺食鹽和溫水攪拌均勻，過篩一遍，然后封上保鮮膜，并扎幾個小孔，鍋中水燒開后上鍋蒸10分鐘。鍋中燒...
雞蛋228閱讀2021-06-08
排骨湯怎么燉最好喝

首先排骨切塊，冷水下鍋焯水，食材切好備用，鍋中倒油下入蔥姜爆香，下入排骨翻炒，再加入熱水，大火燒開后轉小火燉半小時，繼續...
豬肉1266閱讀2021-06-08
涮羊肉配菜有哪些

涮羊肉配菜有很多，主要分為蔬菜類、菌菇類、肉類以及粉面類，包括菠菜、豆芽、土豆、山藥、蓮藕、香菇、金針菇、魚丸、親親腸、...
羊肉1973閱讀2021-06-08
煮熟的雞蛋怎樣才能剝好蛋殼

用一個玻璃杯扣住雞蛋，在桌子上左右搖晃，十幾下之后停下，拿開杯子，將蛋取出來，順著破碎的地方就能很容易將雞蛋剝好了，有微...
雞蛋482閱讀2021-06-04
高壓鍋燉羊肉多長時間

高壓鍋燉羊肉需要30分鐘左右，用高壓鍋燉羊肉，開火后2分鐘內開始冒氣，持續冒氣20分鐘轉小火慢燉幾分鐘就能燉熟了。用高壓鍋燉羊...
羊肉11187閱讀2021-06-04
雞里脊的熱量

每100克雞里脊中的熱量大概為155大卡，占成年人一天攝入熱量總量的6%，和平時所吃的水果蔬菜相比，熱量確實高出很多，但是在其它肉...
雞肉594閱讀2021-06-04
豬蹄筋的做法

制作豬蹄筋要先將清洗干凈的豬蹄筋和清水、生姜、八角倒入高壓鍋中燉煮四十五分鐘左右備用，然后將切好的姜、蒜、辣椒倒入油鍋中...
豬肉665閱讀2021-06-04
超市買的肉餡需要洗嗎

超市買的肉餡不需要清洗，因為剁成肉餡的豬肉是無法清洗干凈的，肉餡中的脂肪和肉會連合在一起，清洗并不能將其洗凈。在超市買肉...
豬肉5749閱讀2021-06-04
生雞蛋怎樣包裝摔不破

將廢舊報紙剪成一張張15厘米左右的紙片，接著用這些報紙將雞蛋包起來，注意不能包的太緊，包好之后也要將紙口擰緊，避免讓雞蛋滑...
雞蛋226閱讀2021-06-04
立夏要吃茶葉蛋嗎

立夏節氣在中國民間有著吃蛋的習俗，這個蛋可以雞蛋、咸鴨蛋或者茶葉蛋，古人認為雞蛋圓滑，象征著圓滿之意。立夏是二十四節氣之...
雞蛋227閱讀2021-06-04