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阿膠為什么是驢皮做的
阿膠用驢皮制作是因?yàn)轶H皮有著很好的補(bǔ)血效果，可以補(bǔ)血斂血，比馬皮、牛皮更好。驢皮屬于水性，水性是主收斂的，所以驢皮可以和...
南北干貨8177閱讀2021-03-06
黃精蒸一次需要多少分鐘
黃精一次蒸1-2個(gè)小時(shí)可以了，黃精講究九蒸九曬制作，蒸至內(nèi)外滋潤變黑，再拿出去曬一日，反復(fù)九次。新鮮的姜形黃精不可生吃，味辣...
南北干貨6198閱讀2021-03-05
煮花生怎么煮好吃入味
首先將花生表面的泥沙徹底清洗干凈，清洗完要將花生殼捏開一個(gè)小口便于入味。放入洗凈的花生，加入食鹽和水，加入桂皮、香葉、干...
南北干貨41771閱讀2021-02-24
雪燕要煮10分鐘能吃嗎
雪燕一般煮10分鐘是不夠的，需要用隔水小火燉煮30分鐘，不超過60分鐘才能完全燉熟。如果用大火燉雪燕10分鐘，很可能破壞雪燕的營養(yǎng)...
南北干貨3096閱讀2021-02-22
曬的臘腸有點(diǎn)酸怎么辦
晾曬的臘腸發(fā)酸一般都是因?yàn)楸４娌划?dāng)導(dǎo)致的，如果只是輕微發(fā)酸，可以將發(fā)酸的臘腸用水泡一下，可以很大程度上減少酸味。還可以取...
南北干貨814閱讀2021-02-21
