粽子味道比較油膩，并且食用后在體內(nèi)短時間難以消化，我們可以搭配一些味道清淡的湯，比如白菜豆腐湯、白蘿卜湯和番茄雞蛋湯，白菜、白蘿卜以及番茄都能促進我們的腸胃消化，還能起到解膩的作用，并且制作也非常的簡單快速。

　　吃粽子配什么湯合適

　　白菜豆腐湯

　　粽子一般味道比較膩，特別是一些豆沙餡和鮮肉餡的粽子，吃起來十分的油膩，這個時候需要喝一些比較清淡的湯。白菜豆腐湯味道比較清淡，富含蛋白質，非常適合吃粽子的時候搭配一起飲用。將新鮮的白菜和嫩豆腐一起在鍋中煮開，加入一點干蝦米提鮮，再加入少量的鹽即可，制作非常的方便。

　　白蘿卜湯

　　白蘿卜中含有豐富的芥子油、淀粉酶和粗纖維，對人體的腸胃吸收有很好的促進作用。吃粽子的時候就應該喝一些能促進消化的湯，因為粽子是用糯米制作而成，食用后短時間內(nèi)難以消化。白蘿卜湯的制作也非常簡單，將蘿卜洗凈后切成絲，先倒入鍋中用少油翻炒，然后加入清水煮開，再加入一點香菜和調味料即可，味道清淡鮮香。

　　番茄雞蛋湯

　　番茄雞蛋湯是最常見的湯之一了，味道鮮美，制作簡單。番茄味道酸酸甜甜的，能很好的去除粽子的油膩感，還能促進我們的腸胃吸收。將雞蛋打散后備用，選擇比較軟的番茄切成片，鍋中加入少量的油翻炒番茄，然后加入清水，鍋中湯汁燒熱后倒入雞蛋液，將蛋花打散，再加入少量的鹽、雞精即可出鍋。