熟的梭子蟹一般保存不宜超過一天,時間久了會產生毒素,影響身體健康,最好是趁新鮮的時候吃完,短時間保存的話,天氣比較冷,溫度低的話,可以用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風的地方,這樣可保存6小時左右,切記不能過夜,天氣比較熱,放在冰箱冷凍室即可。
熟梭子蟹可以放多久

熟的梭子蟹保存時間不宜超過一天,保存時間太長,蟹內有細菌產生,吃了會出現上吐下瀉的情況,嚴重的話還會中毒,想要保存的話,我們可以放在冷凍室里,這樣肉質不會縮水,想吃的時候只需要放蒸鍋蒸一下就可以了。
建議不要放在冷藏,會使肉質縮水,變柴,口感也就不好了,取出來蒸熟的時候,還可以放適量姜末來殺殺菌,在沸水里煮,開鍋后再加熱半小時,這樣防止蟹內的微生物沒有消除干凈,如果吃起來變味的話最好還是丟掉了。