魔芋并不是海鮮，它是一種薯芋類的作物，是一種植物，并且全株有毒，塊莖的毒素最大，不可以生吃。魔芋中含有十六種氨基酸和十種礦物質微量元素，而且低脂、低熱、低糖，非常適合減肥、高血壓等病人食用。

　　魔芋是海鮮嗎

　　魔芋不是海鮮

　　魔芋是一種屬于類的作為，跟海鮮完全沒有關系，它只是一種植物。魔芋經常被用來加工成放生肉制品，有著非常好的口感，也非常入味，所以經常被人誤認為是真實的肉類食材。

　　魔芋的營養價值

　　魔芋是一種低熱量、低脂肪、低糖的食物，非常適合減肥、高血壓、糖尿病患者食用。并且魔芋種含有多種氨基酸和礦物質微量元素，可以防治結腸癌和乳腺癌。魔芋還可以預防動脈硬化和心腦血管疾病。

　　不能與魔芋一起食用的食物

　　魔芋是一種堿性食物，不宜與酸性食物一起食用，一起食用會降低魔芋的功效，例如蛋類、花生、油炸食物等。同時，魔芋也不適合跟海鮮一起食用，會降低魔芋的維生素含量，破壞它的營養價值。