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白切雞怎么做又嫩又滑
首先將雞切清洗干凈,放入燉鍋中,加入清水、姜片和蔥結(jié)。水煮開(kāi)后15秒提起,提起15秒再放下,重復(fù)三次,然后浸煮35分鐘。撈出雞肉...
雞肉873閱讀2021-06-25 -
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夏天燉烏雞湯放什么材料
夏天燉烏雞湯可以放一些滋補(bǔ)養(yǎng)生的東西,例如當(dāng)歸、枸杞、黨參等,煮的時(shí)候用紗布包起來(lái)再放進(jìn)鍋中即可,能讓烏雞湯的價(jià)值更高。...
雞肉11524閱讀2021-06-23 -
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玉米排骨湯需要放什么材料
玉米排骨需要放的材料有:玉米、山藥、胡蘿卜、紅棗。需要放的調(diào)味料有:姜片、大蔥、鹽、料酒。首先給排骨焯水,撈出洗凈。‖鍋...
豬肉1216閱讀2021-06-22 -
牛排外面焦了里面沒(méi)熟怎么辦
牛排外面焦了里面沒(méi)熟可以將發(fā)焦的部分去掉重新煎制,也可以換一塊新的牛排煎。牛排外面焦了里面沒(méi)熟,可能是火候沒(méi)到位,在煎牛...
牛肉500閱讀2021-06-17 -
燉烏雞不能放什么配料
燉烏雞不能在里面放花椒和八角,這兩種調(diào)料的味道非常重,很難和雞湯的味道融合在一起,雖然能夠去除烏雞的腥味,但是放進(jìn)去的話(huà)...
雞肉2440閱讀2021-06-15 -
燉鴿子不能放什么材料
鴿子湯是清淡的湯品,在燉的時(shí)候不能放大量燥熱的食物,否則容易出現(xiàn)上火等情況,另外鴿子湯里面的蛋白質(zhì)比較豐富,不建議和含有...
肉2438閱讀2021-06-15