雞腿的熱量還是比較高的,每100克雞腿的熱量是146大卡,一只120克的雞腿熱量約為175大卡,其熱量約占普通成年人每天所需攝入總熱量的8%。雞腿的肉質比較的堅硬,食用時如果連皮一起食用,其脂肪含量較多,減肥人士不建議食用雞皮。
雞腿熱量高嗎
雞腿的熱量是比較高的,一般每100克雞腿的熱量是146大卡,其熱量約占普通人每天所需攝入總量的百分之八,所以,處于減肥期或者肥胖人士,還是要盡量少吃雞腿,以免發胖。
當然,雞腿熱量較高,也不是完全不能吃。雞腿中脂肪最多的部位就是雞皮,雞皮下囤積的脂肪含量非常高,所以在食用雞腿時,最好將其去皮后食用,并且去皮后的雞腿營養比例更好。
雞腿的營養價值
雞腿是雞肉中非常美味的一個部分,其肉質細嫩,滋味鮮美,并且雞腿中的營養成分非常高,其蛋白質含量很高,并且屬于高蛋白低脂肪的食品。同時,雞腿中的鉀硫酸氨基酸的含量也非常多。