根據(jù)普洱茶的一些品質(zhì)特點與耐磨的特性，將傳統(tǒng)普洱茶沖泡步驟可大致分為賞具、溫茶、置茶、淋壺、泡壺、出湯、瀝湯、分茶、敬茶、品茶等。其中淋壺與分茶最為關(guān)鍵，這些步驟都是缺一不可，又需相互配合得當。

　　傳統(tǒng)普洱茶沖泡方式

　　賞具是選擇長方形的小茶杯，加上泡茶用的蓋碗與品茶用的若琛杯，一般情況下，多用青花瓷，而且花紋與大小也相配套。

　　溫茶是用燒沸的開水呈45度大小把水倒入蓋碗中，讓蓋碗中的普洱茶在高溫的水流中快速翻滾。

　　置茶是用茶匙將茶置于蓋碗上，茶量大約為5到8克就行了。

　　淋壺是將蓋碗中沖泡的茶水隨機淋洗公道壺。

　　泡壺是用沸開水沖泡碗中的茶，第一泡的時間為10秒鐘，第二泡的時間為15秒鐘，第三炮的時間為20秒鐘。

　　出湯是將沖泡的普洱茶倒入公道壺中，在出湯前刮去浮沫。

　　瀝湯是將蓋碗中的剩余茶湯全部瀝入公道壺中。

　　分茶是將公道壺中的茶倒入杯中，每杯倒七分滿。

　　敬茶是將杯中的茶放在茶托中，舉杯舉杯齊眉奉給賓客。

　　品茶是從出茶水到公道杯中，依次倒人各個小瓷杯，從而就可以細細地品味茶的香和味了。