沖泡普洱茶首先要準(zhǔn)備好茶具，將茶具燙洗一遍，在蓋碗中加入適量的茶葉，順著蓋碗的邊緣注入熱水后立即倒掉進(jìn)行潤茶。然后用沸水沖泡普洱茶，第一泡10秒，茶水析出到公正杯中，再分至品茗杯中即可。普洱茶沖泡水溫100攝氏度最佳。

　　普洱茶的沖泡方法

　　1、準(zhǔn)備茶具

　　首先我們需要準(zhǔn)備泡普洱茶所需的茶具，例如煮水器、蓋碗、公正杯、茶漏、品茗杯、水盂茶具等，并用開水將茶具內(nèi)外燙洗一遍。

　　2、投茶

　　茶具燙洗之后可以在杯中按照個人喜好投入茶葉，一般喜歡清淡口味投5克即可，香濃口味投8克。

　　3、潤茶

　　茶葉投入之后，我們順著蓋碗的邊緣注入熱水，并立即倒掉，這樣做可以讓茶香更加的純正，潤茶可進(jìn)行1-2次。

　　4、泡茶

　　泡茶時水溫要達(dá)到100℃，水柱要細(xì)，一般第一泡時間為10秒即可，后面每一泡增加2秒。出湯時將蓋碗歪斜，將茶湯分離到公正杯中。

　　5、分茶

　　再將公正杯中的茶湯逐個分到品茗杯中，杯數(shù)按在場人數(shù)而定，細(xì)細(xì)品嘗即可。