2016-05-15 21:14:00
xiyatu
蘋果是種低熱量食物，蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會干燥、易裂、奇癢。那么你知道蘋果有哪些功效與作用嗎，蘋果的營養價值又有哪些呢?我們一起來看下!
蘋果的功效與作用
蘋果的營養非常高，很多專家建議一個人每天最好吃一個蘋果，可見蘋果的功效還是非常不錯的，那么吃蘋果有什么用呢?
1、降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。
2、防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑：改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。
5、維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
6、減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
蘋果的營養價值
有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1、富含鋅：蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
2、鮮蘋果中的含水量為85%。
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4、含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。
5、含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6、蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。
每天吃蘋果的好處
蘋果是一種熱量含量低的水果，其中含有的營養物質能夠很好的促進體內代謝，起到提高抵抗力的作用。除此之外，研究人員還發現，經常吃蘋果能夠很好的提高女性的性生活質量，這是因為蘋果中含有一種名字叫做根皮苷的化學物質，這些物質能夠很好的提高性功能。除了提高性功能之外，吃蘋果還有具有通便、止瀉、預防高血壓以及減肥等等效果。具體的吃蘋果的好處如下：
第一：治療便秘
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素，這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動，這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來，更加容易排出體外。所以說，每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果，如果想要獲得最好的治療便秘的功效，那么可以將蘋果烤熟之后服用。
第二：治療高血壓
通過現代研究發現，蘋果中含有比較多的鉀元素，同時鈉元素的含量比較少。所以說，服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內多余的鈉元素進行結合，這樣就可以順利的排出體外。身體中出現高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多，所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓，建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三：治療拉肚子
你知道嗎，蘋果中多種物質都具有很好的收斂作用，特別是蘋果酸、果膠、有機酸、纖維素以及鞣酸等等，這些物質能夠很好的吸收細菌以及毒素，對于止瀉效果很好。如果想要獲得最好的效果，建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果，除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮，然后湯肉一起服用。
第四：懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用，就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現孕吐的情況，這個時候對于身體的損傷是比較大的，甚至有可能危害到胎兒的發育。吃蘋果不僅能夠及時的補充身體所需要的熱量和維生素，同時又能夠很好的調節水鹽以及電解質之間的平衡，能夠有效的預防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒，很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第五：減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了，研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸，這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。所以說，一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果，這樣不僅能夠很好的提供飽腹感，同時還具有預防肥胖的作用。如果是一些想要更好的進行減肥的人群，那么可以適量的多吃一些酸蘋果。
第六：防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那么建議多吃一些酸蘋果。
第七：美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，這些物質在進入身體之后具有美容的功效，能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
第八：治療貧血
研究發現，經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對于一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
第九：消除疲勞
現代人由于生活節奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
第十：增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至于所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對于人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
小編語錄：蘋果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合，使之排出體外，因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。
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