南果梨主要遼寧特產(chǎn)水果，主要分布在遼寧省的遼陽，鞍山及岫巖滿族自治縣、海城等地區(qū)。其中以其發(fā)源地鞍山市千山區(qū)大孤山鎮(zhèn)對(duì)樁石產(chǎn)區(qū)，最為出名和正宗，在對(duì)樁石村有可考證的數(shù)百株南果梨祖樹。

　　南果梨產(chǎn)地遼寧

　　南果梨早在清朝的時(shí)候就很出名，有梨中之王的贊譽(yù)。產(chǎn)地在遼寧也有多處，其中遼寧鞍山產(chǎn)區(qū)是最出名的南果梨產(chǎn)區(qū)，這里地處千山南麓的丘陵地帶，有著富饒的土壤，孕育出來的南果梨色、香、味俱全，被稱為南果梨之鄉(xiāng)，也是鞍山的一道獨(dú)特的名片。

　　南果梨采果期在每年的九月初，當(dāng)采摘下來之后需要在常溫下儲(chǔ)存兩星期左右后熟，但是經(jīng)過了后熟到完熟后，保存時(shí)間就大大縮減，再到腐敗的過程可能就只需兩三天，因此一定要盡快食用。

　　它最大的特點(diǎn)就是帶有淡淡的酒香，果肉中含有微量酒精，會(huì)自然發(fā)酵，因此吃的時(shí)候孕婦、小孩以及駕車的人都格外要注意。