蜂蜜是可以用礦泉水沖的，為避免蜂蜜中的各類營養物質被高溫分解破壞，一般建議用四十度左右的溫水沖泡，除溫泉的的溫度有時偏高，礦泉水的溫度普遍不高，此外礦泉水雜質比較少，對蜂蜜營養物質含量的微弱提升，總體上和普通的白開水泡蜂蜜區別不大。
在日常生活中，蜂蜜是不可以高溫沖洗或服用的，這是因為當中含有大量葡萄糖、蟻酸、蛋白質、維生素和無機鹽，還有酶物質，這些酶是有活性的，在高溫下活性會漸漸喪失，并產生大量的羥基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白質、維生素C和蟻酸等營養物質受到破壞，因此在服用過程中以不超過50攝氏度的溫開水調服，而礦泉水一般溫度都不高，所以對蜂蜜并沒有什么影響。
此外，大家的飲用的過程中，可以搭配牛奶、紅糖、生姜、枸杞服用效果會更加。
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2019-09-19 17:44:36
劉佳
