蜂蜜放冰箱兩年以上就不能吃了。蜂蜜是一種非常天然健康的食物，它的濃度非常高，滲透壓比較大，進入其中的細胞會嚴重脫水死亡，所以蜂蜜不易變質。蜂蜜儲存時最好放在陰涼、干燥的地方，放入冰箱中保存最好，瓶蓋要蓋嚴，防止漏氣。

　　蜂蜜放冰箱多久就不能吃了

　　蜂蜜放冰箱2年以上不宜食用

　　蜂蜜放入冰箱中保存是最好的，特別是夏天天氣炎熱的適合，放入冰箱中保存的蜂蜜可以保存時間比較長。一般來說蜂蜜保質期為2年或者18個月，所以超過2年以上的蜂蜜最好不要繼續食用。

　　蜂蜜保質期較長

　　蜂蜜是蜜蜂釀制的蜜，它80%以上都是糖，并且濃度極高，滲透壓比較大，進入其中的細胞會因為嚴重脫水而死亡，所以蜂蜜其實是一種不易變質的食物，特別是純正的蜂蜜。

　　蜂蜜保質方法

　　日常生活中，我們在保存蜂蜜時，可以將其放置在陰涼、干燥且通風的地方，溫度保持在5-10℃之間，夏季天氣炎熱時可以將其放置在冰箱中保存。保存過程中一定確保瓶蓋蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣的接觸。