蜂皇漿又叫蜂王漿,蜂皇漿主要來自工蜂頭部分泌腺所產生的一種漿狀物質。蜂皇漿是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,屬于動物性飼料,也是蜂王終身的食物。蜂皇漿是白色或黃色的漿狀物體,和普通蜂蜜的甜味不同,蜂皇漿嘗起來是辣味、酸味以及很少的甜味。
蜂皇漿是什么

蜂王漿主要是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后從喉頭腺分泌出來的漿狀物,這些漿狀物是用來喂飼蜂王終生的食品,屬動物性飼料。蜂王漿和普通蜂蜜顏色不同,蜂皇漿的顏色是白色或者黃白色的。顏色不同是因為工蜂舌腺分泌高蛋白物質是透明的,而上額腺分泌的是白色不透明奶油狀物質。
蜂王漿含有豐富的核酸、蛋白質、維生素、微量元素等營養元素,它的味道和蜂蜜相比不是很甜,反而呈現的是辣味、酸味、澀味和很小的甜味,雖然不好吃,但是具有增強免疫立、緩解疲勞、改善睡眠質量的功效。