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老豆?jié){和快豆?jié){的區(qū)別
老豆?jié){和快豆?jié){制作方法、外觀和口感都不同。老豆?jié){多被稱為豆腐腦,是用熟熱的豆?jié){加入石膏或鹵水凝固而成,口感細膩順滑且有咸...
豆8831閱讀2020-09-24 -
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做豆?jié){黃豆必須泡嗎
做豆?jié){時,黃豆不經(jīng)過浸泡也可以做,不過沒浸泡的黃豆沒有泡了的黃豆打出來的豆?jié){口感好,而且黃豆不浸泡時打豆?jié){,花費的時間會...
豆22139閱讀2020-09-24 -
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紅豆和綠豆的區(qū)別
紅豆和綠豆是生長在不同氣候條件下的不同品種,綠豆主要生長在一些熱帶和亞熱帶地區(qū),而紅豆主要生長在一些熱帶非洲地區(qū)。紅豆有...
豆3085閱讀2020-09-02 -