海帶和黃瓜能一起吃，常見的做法就是海帶絲拌黃瓜，準備適量黃瓜和海帶絲，將黃瓜洗凈切成絲放大碗中備用，海帶絲可現買，焯一下水撈起、過涼水，然后瀝一下水放在大碗中備用。再加適量辣椒油、大蒜、香油、醋、鹽、味精、糖等廚房調料在大碗中，拌勻即可。

　　海帶和黃瓜能一起吃嗎

　　海帶和黃瓜能一起吃，兩者都是瘦身佳品，海帶中含有不少微量元素，可加速脂肪消化，有助于減肥，此外海帶中含有碘元素，適量的吃有助于保護人體的甲狀腺。黃瓜是刮油瘦身的佳品，百分周九十六都是水分。還能清除體內的預熱，有很好的清熱解毒的作用，是夏季減肥少不了的好食材。

　　做海帶絲拌黃瓜時，要將海帶徹底洗凈，如果買的是干海帶，先放在鍋上蒸一會，會讓表面甘露醇這種物質得到更好的保留，有排毒養顏的作用。然后用冷水浸泡二十分鐘即可使用，此時可避免海帶分層，內部的耀膠質營養成分不過多流失。買的現成海帶絲要按著包裝說明用熱水浸過煮煮，然后關火、過冷水即可食用。