美心月餅有很多系列,保質(zhì)期也有區(qū)別,干果餡料的月餅保質(zhì)期就長(zhǎng)一些,蛋黃、水果餡的相對(duì)來說就短一些。例如奶黃流心系列保質(zhì)期為75天,而冰皮系列保質(zhì)期為110 天,傳統(tǒng)系列保質(zhì)期也是110天。而且在存放時(shí)也要注意,要放在低溫、通風(fēng)處保存。
美心月餅保質(zhì)期多久

美心月餅的保質(zhì)期跟其系列有關(guān),例如奶黃流心系列保質(zhì)期為75天,而冰皮系列保質(zhì)期為110 天,傳統(tǒng)系列保質(zhì)期也是110天。因?yàn)橛行┰嘛炛械挠椭吞欠直容^多,受熱或是受潮都非常容易發(fā)霉、變質(zhì)。所以一定要將它放在低溫、陰涼、通風(fēng)處保存。
可以將月餅帶包裝盒放入冰箱的冷藏室,保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn),在吃的時(shí)候提前一小時(shí)把月餅取出來。但月餅畢竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,對(duì)于有些月餅來說,放入冰箱是可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間,但還是會(huì)影響其風(fēng)味。