易小焙冰皮月餅預拌粉不用上鍋蒸，用它來制作冰皮月餅非常便捷，人稱三步稿定，即使從未做過月餅，也沒有廚藝的人，一學就可以學會。易小焙冰皮月餅預拌粉是熟的嗎，易小焙冰皮月餅預拌粉粉和水的比例有什么講究，一起隨小編來看看吧!

　　易小焙冰皮月餅預拌粉是熟的嗎

　　易小焙冰皮月餅預拌粉不是熟的，它要用85度或以上的的開水將它熱熟，用冷水不行，所以不能說它是熟的。易小焙冰皮月餅粉最大的優(yōu)勢是無需加白油，也無需上鍋蒸，只熱水一燙就熟，成品口感十分香糯，Q彈爽滑，好吃得不得了，所以一直很歡迎。

　　易小焙冰皮月餅預拌粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈉等營養(yǎng)元素，粉質(zhì)細膩。開水和面團的方式很好，巧妙的省去了上鍋蒸的環(huán)節(jié)，省時又省力，很多的冰皮月餅愛好者，對它都格外的青睞。只要在制作過程中掌握好水的比例就可以了，因為除了水，它不需要添加任何物質(zhì)。

　　易小焙冰皮月餅預拌粉粉和水的比例是多少

　　易小焙冰皮月餅預拌粉粉和水的比例是1：1，例300克預拌粉，就要放300克的水，易小焙冰皮月餅預拌粉是熟的嗎，注意它不是熟的，所以不放冷水攪拌，要放85度以上的開水來攪拌，然后揉成面團，就可以做成非常好的冰皮了。成品晶瑩剔透，非常的好，吃起來很是細膩適口。

　　易小焙冰皮月餅預拌粉制作簡便，只需要三步，就可以做成非常好的月餅了。揉面、包餡、成型，就可以吃了，如果想風味更佳，可以將成品放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，味道更出眾，吃起來冰冰爽爽，QQ彈彈的，別具風味。