棉籽油叫衛生油是因為棉籽油中的含有大量人體必需的脂肪酸，是與動物脂肪混合食用效果最好的油，棉籽油中的亞油酸能夠有效抑制血液中膽固醇上升，對于喜愛吃大肉的人來說，這種油能維護人體健康，所以被稱為衛生油，并且人體對棉籽油的吸收率高達98%。
棉籽油在市面上已經見不到了，主要是因為棉籽油屬于轉基因棉花籽榨的油，在轉基因食品還沒有被公認接受之前，這一點可能是無法被大眾所認可的，而且世面上的食用油種類繁多，相比之下棉籽油的競爭力就小太多了。棉籽油如果不精致，粗制的棉籽油中含有棉酚。
棉酚是一種有毒物質，特別是男性在長期食用棉酚后會出現睪丸萎縮，無精子產生，棉酚有很強的殺精藥物，對肝臟、血管以及腸道等神經毒性都非常大，油在國內也無法做到正規的管控，所以無法避免完全精致棉籽油。
沒開封的油過期后是不能吃的，過期的油很容易產生變質，出現渾濁、沉淀，會產生大量的細菌，打開后與空氣接觸會加快細菌的產生。食用油中的亞油酸放久了容易與空氣放生反應，......
1.做法不同:油茶是炒制而成，味道淡；胡辣湯是煮制而成，味道香辣，有骨頭湯，面粉，肉，胡椒等原料。2.營養成分不同:油茶含有鐵，錳，鋅等微量元素，胡辣湯含有維生素，鈣，磷......
初榨橄欖油不適合炒菜，精制橄欖油更適合炒菜。橄欖油屬于一種木本植物油，它是用新鮮的油橄欖果實直接冷榨制作而成，并且是目前所有油脂中最健康的一種油脂。初榨橄欖油比較適合涼拌......
家常炒菜食用油沸點在250攝氏度，花生油、菜籽油沸點在335攝氏度，亞麻油沸點為287攝氏度，豆油沸點在230攝氏度。柴油沸點在180-370攝氏度，也有柴油類范圍在370-410攝氏度;汽油沸點在......
2019-07-25 12:58:14
鮮淘王子
