純香油保質期一般為18個月，放在冰箱冷藏保存，保質期可達2年以上。也就是說如果香油放在常溫下保存，請在18個月之內食用完為宜。香油在儲存的過程中，如果氧化，會有一種特殊的味道，被稱為“哈喇”氣味，大量的食用這種物質，會導致中毒。
純香油保質期通常在常溫下為18個月，在冰箱里保存則可達2年以上，純香油最好在18個月內食用完，不要超過保質期，放在陰涼通風處保存，不要與雜物一起存放，導致串味，變質，會嚴重影響風味，還可能會生成一些對人有害的“化合物”，過期了就別吃了。
純香油保質期相對比不純的香油要長點，純香油呈淡紅色或紅中帶黃，色澤透亮，如是產生了“哈喇”氣味，一定要引起重視，因為此時的香油已被氧化分解了，最好別吃，因為大量的食用“哈喇”，很有可能導致中毒。
沒開封的油過期后是不能吃的，過期的油很容易產生變質，出現渾濁、沉淀，會產生大量的細菌，打開后與空氣接觸會加快細菌的產生。食用油中的亞油酸放久了容易與空氣放生反應，......
1.做法不同:油茶是炒制而成，味道淡；胡辣湯是煮制而成，味道香辣，有骨頭湯，面粉，肉，胡椒等原料。2.營養成分不同:油茶含有鐵，錳，鋅等微量元素，胡辣湯含有維生素，鈣，磷......
初榨橄欖油不適合炒菜，精制橄欖油更適合炒菜。橄欖油屬于一種木本植物油，它是用新鮮的油橄欖果實直接冷榨制作而成，并且是目前所有油脂中最健康的一種油脂。初榨橄欖油比較適合涼拌......
家常炒菜食用油沸點在250攝氏度，花生油、菜籽油沸點在335攝氏度，亞麻油沸點為287攝氏度，豆油沸點在230攝氏度。柴油沸點在180-370攝氏度，也有柴油類范圍在370-410攝氏度;汽油沸點在......
2019-07-16 17:43:29
水果之家果果
