青西紅柿能炒著吃，炒熟后再吃才好。青西紅柿里含有龍葵素，龍葵素具有毒性，生吃青西紅柿對人體有害。青西紅柿炒熟吃可以，原因是高溫油炒可以將龍葵素進行分解，里面的毒素也會相應的減少，吃起來就安全了，青西紅柿最好少吃，否則會引起身體不適。
成熟的紅西紅柿可以生吃、炒著吃、做湯喝，完全不用擔心毒性。相反沒有成熟的青西紅柿不可以生吃，但可以炒著吃，因為青西紅柿里面含有較多的龍葵素，吃太多可能會中毒，要避免生吃，炒熟后龍葵素會被破壞一些，含量相對減少，但吃的時候也要控制用量。
青西紅柿生吃了會造成身體不適，輕則口腔里有苦澀感，重則會出現中毒的現象。為了身體健康，青西紅柿要在鍋里高溫油炒后再吃，炒的過程中龍葵素分解，吃的時候要好一些，出現不適的情況要立即去醫院治療。
1、外形不同：圣女果偏長橢圓形，顏色為紅色和黃色，千禧果更圓更短小，顏色為深紅色。2、口味不同：圣女果口感清甜，千禧果味道偏酸甜。3、價格不同：圣女果價格比千禧果低三......
首先將西紅柿清洗干凈，切成塊狀備用，香蔥洗凈并切成蔥花，雞蛋打散并攪勻。||鍋中燒油，油熱后倒入蛋液炒碎并盛出，加入蔥花炒香，并倒入番茄翻炒至出汁。||番茄出汁后加入食鹽、白......
小番茄既是水果也是蔬菜，小番茄是蔬菜類番茄的一個品種，同時又是味道甘甜的水果。小番茄其實就是我們日常熟知的圣女果，它因為比蔬菜番茄更小而被叫做小番茄，其外觀小巧玲瓏，含糖......
圣女果并不是轉基因，而是一種最原始的番茄品種，原產于南美洲。圣女果也被叫做小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，它是一種既可以作蔬菜也可以作水果的食物。圣女果一般為圓球型，味道......
2019-07-27 16:34:45
鮮淘網麗麗
