圣女果并不是轉(zhuǎn)基因,而是一種最原始的番茄品種,原產(chǎn)于南美洲。圣女果也被叫做小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,它是一種既可以作蔬菜也可以作水果的食物。圣女果一般為圓球型,味道清甜,口感比較好,相對于西紅柿來說外形小巧可愛。
圣女果是轉(zhuǎn)基因嗎
圣女果不是轉(zhuǎn)基因
很多人認(rèn)為圣女果是一種轉(zhuǎn)基因水果,其實(shí)并不是,圣女果是一種最原始的番茄品種,是沒有被完全馴化的品種。圣女果的營養(yǎng)價(jià)值與西紅柿差不多,是為了迎合市場需求培育出來的,可以放心食用。
圣女果和西紅柿的區(qū)別
圣女果和西紅柿的主要區(qū)別在于外形上,圣女果外形小巧可愛,西紅柿外形更大。圣女果的顏色有黃色、紅色、粉色和橙色,而西紅柿一般只有紅色。口感上,圣女果的味道更加清甜,西紅柿味道相對淡一些。
圣女果的特色
圣女果相對于西紅柿來說外形非常的小巧,并且風(fēng)味更佳獨(dú)特,其味道清甜,口感非常好,并且營養(yǎng)價(jià)值很高。圣女果即可以作為水果,也可以作為蔬菜食用,維生素含量是普通番茄的1.7倍。