市面上的梭子蟹既有養(yǎng)殖的也有野生的，很多人都分不清梭子蟹是養(yǎng)殖的還是野生的，一般。在梭子蟹旺季賣的梭子蟹是野生梭子蟹，等到12月份，野生梭子蟹賣的差不多的時候，市面上才會售賣養(yǎng)殖梭子蟹，價格也會比較高。

　　梭子蟹養(yǎng)殖的還是野生的

　　梭子蟹既有養(yǎng)殖的，也有野生的， 市面上賣的野生梭子蟹基本都是從寧波、舟山、臺州這里捕撈的，到了12月左右，捕撈上來的野生梭子蟹賣得差不多的時候，市面上才會賣養(yǎng)殖的梭子蟹。這時候養(yǎng)殖的梭子蟹才能賣高價。

　　可以從肚皮以及殼子和大小上來分辨是野生梭子蟹還是養(yǎng)殖梭子蟹，野生梭子蟹肚皮雪白，而養(yǎng)殖的梭子蟹肚皮縫隙和蟹爪關(guān)節(jié)處發(fā)黑。野生梭子蟹的殼比養(yǎng)殖的梭子蟹殼要亮，但是養(yǎng)殖的梭子蟹肉比野生的梭子蟹要肥點。