蛇皮果的營養(yǎng)價值比較高但是卻我們?nèi)粘Ｉ钪胁皇翘貏e常見，不清楚蛇皮果的果友們可能要問了，蛇皮果是什么水果，它的果肉又是什么顏色的呢?下面就有果果來給大家介紹一下吧!

　　蛇皮果是什么

　　1、蛇皮果的外貌

　　蛇皮果是一種分布于亞熱帶地區(qū)的熱帶水果，多產(chǎn)于泰國、馬來西亞、印度尼西亞、柬埔寨、越南等地，蛇皮果的植株相對較小，叢生，短莖或無莖，有刺。果實為陀螺型或卵球形，薄薄的外皮上全是覆瓦狀反折的鱗片，鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖。

　　2、蛇皮果的生長條件

　　蛇皮果因為其喜熱耐濕的特性，使得高溫高濕成了蛇皮果的重要生長發(fā)育條件。蛇皮果的最適宜生長條件是高于22℃的年均氣溫，即使是最冷月的平均氣溫也在18℃，相對濕度也在85%以上，這就導(dǎo)致蛇皮果在我國也只有云南省西部和華南各地有零星的引進。

　　蛇皮果果肉什么顏色

　　1、未成熟的蛇皮果果肉顏色

　　未成熟蛇皮果的果肉肉質(zhì)比較干硬，但是咬下去是很脆爽的感覺，蛇皮果的果肉是那種白中有點帶黃的顏色，但是還是偏白多一些，未成熟的蛇皮果口感不是特別甜，酸酸甜甜的也很好吃。蛇皮果沒有我們?nèi)粘Ｉ钪幸姷降乃那逑悖麑嵧w帶有的是一種奇特的淡淡的香氣。

　　2、成熟的蛇皮果果肉顏色

　　成熟的蛇皮果果肉脆甜，果肉的顏色跟榴蓮相似，黃白黃白的，非常美味爽口，口感最好的蛇皮果產(chǎn)自印尼峇里島，那里出產(chǎn)的蛇皮果肉質(zhì)甜中帶酸，不會苦澀，也不會有種很干硬的感覺，印尼峇里島中出產(chǎn)的蛇皮果的果肉像蘋果一樣飽滿，果肉中不可食用的果核也比較小，果實散發(fā)出一種果釀釀過頭的那種酸酸臭臭的酒糟味。。

　　蛇皮果的功效和作用

　　1、排毒。蛇皮果中含有的果膠在進入人體后會在腸道內(nèi)壁形成一層保護膜，以此來避免腸道對其二次吸收，當(dāng)蛇皮果中的果膠在人體內(nèi)遇到重金屬離子時，果膠會將食物中的重金屬離子吸附出來并將其包裹住，并將包裹的有毒物質(zhì)通過消化系統(tǒng)排出。

　　2、瘦身。蛇皮果中含有的果膠會在人體大腸內(nèi)被微生物發(fā)酵產(chǎn)生的酶類物質(zhì)分解成脂肪酸，從而降低腸道內(nèi)的PH值，促進有益菌的繁殖和維生素B、煙酸、葉酸在腸道內(nèi)的生成與吸收，達到促進腸道蠕動的功效。蛇皮果中含有的水溶性膳食纖維在人體的消化系統(tǒng)內(nèi)吸水膨脹后，可增加腸胃的飽腹感從而降低人體因饑餓感而不斷產(chǎn)生的進食欲望。

　　3、降血壓。蛇皮果中含有的鉀有一定的降壓作用。鉀可抑制交感神經(jīng)系統(tǒng)和保護血管，降低周圍血管阻力等功效。并且鈉過多也會導(dǎo)致血壓的升高，而鉀與細胞壁外液鈉結(jié)合能夠有效的維持細胞和體液水分之間的平衡。