蛇皮果因為內地需求量不是特別大所以只是在我國云南省和華南各地零星的引進，那么問題來了當我們需要購買時，新鮮蛇皮果怎么挑，蛇皮果的挑選方法又有哪些呢?就讓果果來給親愛的果友們介紹一下蛇皮果的挑選方法吧！

　　蛇皮果怎么挑

　　雖然我們日常生活和常見的喜愛受市場上很少能見到蛇皮果的身影，但其實蛇皮果的挑選原理跟一般水果是差不多的。

　　1、看果型

　　果友們在挑選蛇皮果時要注意挑選一些果型大小差不多的。如果果型大小不一樣甚至差別過大時，果友們就要注意不要選擇那些果型果型過小的蛇皮果，那些果型太小的果子很有可能是病果。

　　2、看色澤

　　在挑選蛇皮果時要注意觀察蛇皮果果皮的光澤，果友們要注意，挑選時不能挑選果皮光滑，色澤過于好看的蛇皮果，因為這些果皮光澤過于好看的蛇皮果很有可能被使用了過多的農藥和激素，這種蛇皮果食用了對身體沒有多大好處。

　　3、摸軟硬

　　挑選蛇皮果時果友們不光要用眼睛看，上手去摸一摸，掂一下重量，因為蛇皮果是一種有著堅硬外皮的水果，所以新鮮的蛇皮果摸起來是硬硬的，如果大家在挑選時摸到外皮明顯比較軟時，就不要選擇這種蛇皮果購買了，因為這種蛇皮果一般都不新鮮。

　　4、聞香味

　　既然我們的手已經在接觸蛇皮果了，最后我們再聞一聞蛇皮果有沒有一種自然的清香氣，如果有就說明手中的蛇皮果是特別新鮮好吃的，如果沒有果果所說的清香氣，那么就說明這顆蛇皮果不是特別新鮮的，果友們可以選擇性購買。

　　蛇皮果的功效有哪些

　　1、降血壓。

　　蛇皮果中含有的鉀有一定的降壓作用，大家都知道，鈉過多會導致血壓的升高，而鉀與細胞壁外液鈉結合能夠有效的維持細胞和體液水分之間的平衡。

　　2、排毒解毒。

　　因為蛇皮果中含有的果膠能夠吸附食物中的重金屬離子，體內的重金屬含量過多可不是一件好事，尤其是正在長身體的小孩子，如果體內沉積過量導致重金屬超標重則可能危及生命。果膠在吸附重金屬離子后會將他們包裹起來避免腸道的二次吸收，并通過消化系統將其排出。

　　3、減肥瘦身。

　　蛇皮果中含有的果酸能夠降低腸道內的PH值，殺死有害菌的同時增強有益菌的繁殖，蛇皮果中含有的水溶性膳食纖維在消化系統沒吸水膨脹后可以增加人體的飽腹感，從而減少人的進食欲望達到減肥瘦身的功效。