蘋果皮上的蠟最好不要食用，蘋果表皮上的蠟一般有三種，一種是蘋果本身帶的天然果蠟，本身帶有的果蠟是可以吃的。第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，會給人體帶來危害。

　　蘋果皮上的蠟能吃嗎

　　蘋果上的蠟最好不要食用，天然果蠟和食用蠟是可以食用的，食用蠟大部分是從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來對身體沒有害處，但是工業蠟是不可以食用的。因為工業蠟中含有的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害，用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。

　　蘋果怎么洗能帶皮吃

　　1、蘋果淋水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈。

　　2、清洗蘋果的時候可以適當加點淀粉，用淀粉來清洗蘋果，能夠將蘋果洗干凈，其他水果比如梨子等也適用。

　　3、用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。

　　4、如果怎么洗你都還是不放心，那么可以直接削掉蘋果皮，只吃蘋果肉。