蘋果中含有豐富的維生素C、果膠等營養物質，在食物中毒后食用，可幫助體內毒素的排出，加快身體的恢復速度，但建議吃流食更好，或者是半流食，因為脾胃比較虛弱。最好將蘋果榨成蘋果汁飲用，而蘋果的纖維較粗，所以應該榨汁飲用。

　　食物中毒之后能吃蘋果

　　食物中毒的時候，可以適量食用一些排毒、解毒的水果，比如蘋果、香蕉、橘子等，不過最好不要過量食用。蘋果中含有豐富的維生素、礦物質等，它含有的維生素、果膠等成分，還可以，起到加速毒素排出的作用，所以食物中毒之后，是可以食用蘋果的。

　　蘋果的營養豐富，在食物中毒后食用，不僅可以起到排毒、促進身體康復的作用，它含有的維生素、礦物質等成分，還可以補充人體所需的營養物質。另外食物中毒后食用蘋果，一定要要食用品質好、新鮮的蘋果，還需要將蘋果清洗干凈，避免農藥、細菌等殘留，否則會不利于癥狀恢復。