蘋果太多吃不完可以用來做蘋果干、蘋果脆片、蘋果軟糖、蘋果醋、蘋果醬等。蘋果切塊制作成蘋果干可以當做日常零食果干食用,清甜爽口;制作成蘋果脆片可以裝入密封罐中保存很長時間;制作成蘋果醬可以日常與面包一起食用。
蘋果太多吃不完能做啥
1、制作蘋果干
首先將蘋果清洗干凈并去皮,去皮后的蘋果切成塊,切塊時注意要去掉蘋果核,切塊后的蘋果放入鍋中蒸12分鐘,蒸至綿軟取出。將蘋果快放在太陽下曬兩天,兩天后收回上鍋大火蒸8分鐘,蒸好后再從放在太陽下曬一天即可食用。
2、制作蘋果脆片
首先將蘋果洗凈去核,不用去皮直接切成薄片,準備一碗清水,加入一大勺檸檬汁攪拌均勻,將蘋果片放入水中浸泡15分鐘。在烤盤中鋪上油布,并將蘋果皮擺好放入烤盤中,烤箱預熱上下火100℃,放入烤盤烤兩個小時,取出冷卻即可食用。
3、制作蘋果醬
首先將蘋果洗凈,擦干水分,然后去核并切成小塊,用攪拌機將其打碎,在蘋果泥中加入冰糖靜置一小時。將蘋果泥倒入鍋中,熬煮,并加入檸檬汁,大火煮開后轉小火,不同的攪拌,直至果泥變得粘稠即可關火。待果泥涼了之后加入2大勺蜂蜜攪拌均勻,并將果醬裝入玻璃瓶中放入冰箱冷藏即可。