活螃蟹要保存10天可以暫放在浴缸中喂養,注入剛好沒過螃蟹的水,并在水中投喂魚蝦即可;也可以將綁好的螃蟹放在盆中,盆中水草或菜葉,倒入少量水喂養;還可以將綁好的螃蟹放入泡沫箱子中,注入一些水,放入冰箱冷凍室冷凍保存。
活螃蟹保存10天方法
1、浴缸喂養法
想要讓活螃蟹保存10天,最好采用喂養的方式,可以把浴缸暫時當成養池,把活的螃蟹放到里面,注入剛好沒過螃蟹的水,讓它立起來時可以呼吸,還需在水中投入少量的小魚、小蝦供螃蟹食用,浴缸比較光滑,螃蟹也沒辦法逃走,是保存十天的方法之一。
2、盆養法
可以將綁好的螃蟹放在盆中,放點水草或菜葉,這樣,既保證了螃蟹的生存環境,又有充足的氧氣,可以保存10天左右。需要注意的是如果螃蟹出現活力不好的情況,建議盡快吃完,螃蟹死了不僅口感不好,還會分解有毒物質,平時我們購買螃蟹還是盡快食用為宜。
3、冰箱冷凍法
我們還可以放冰箱冷凍室保存,首先要把螃蟹的腿腳綁起來,然后放進合適的泡沫箱子里邊,一個挨一個的放好,盡量不要疊起來放,接著往泡沫箱里邊倒水,水沒過表面即可,蓋好蓋子,放進冰箱冷凍室,想吃的時候只需要拿出來解凍即可,這樣可以最大程度保證螃蟹的鮮度。