五香粉配方可以鹵肉,五香粉鹵肉可以提香、增味，讓菜品更為香醇可口。家常鹵肉配方里有桂皮、八角、花椒、小茴香、丁香等，而五香...
山胡椒也稱為木姜子，它們是同一種植物。它們味道辛辣，麻味十足。山胡椒所指的一般是野生胡椒，顆粒沒有人工種植的胡椒飽滿，風...
胡椒粉包含了白糊椒粉，胡椒粉有兩種，一種為黑胡椒粉，一種為白糊椒粉。黑白胡椒粉都是調味品，但它們的用處還各不一樣。白糊椒...
赤小豆和紅豆都是紅色，但很明顯的形狀不同，赤小豆豆形細長，而紅豆圓潤短小，并且赤小豆并不小，反而比紅豆的體積還要大。烹飪...
面粉是生活中不可缺少的食物，年輕人最愛吃的甜品、面包初始原材料就有面粉。面粉還可以搟成面皮，薄面皮可以包混沌，厚面皮可以...
白胡椒粉和黑胡椒粉區別有三點，分別是外觀顏色不同、味道不同、加工工藝不同。它們都有去腥提味的效果，白胡椒粉味道清淡，色白...
燕窩是真實存在的，燕窩其實就是燕子的窩，是燕子為了筑巢而形成的。燕窩是某些金絲燕或雨燕通過分泌的大量唾液和一些絨羽、海藻...
燕窩屬于滋補型食品，在吃之前需要用水浸泡，將其中雜質濾掉，還要記得換一兩次水。然后洗凈泡發后的燕窩就可以撈起后放入器皿中...
澄粉就是一種無筋面粉，成分是小麥。我們吃到的水晶蝦餃、腸粉等這些透明有彈性的面點食物就是澄粉制作的。澄粉的前身其實就是面...
五香粉是一種調味增香的調味佐料，五香粉由花椒、丁香、八角、肉桂、小茴香籽五種香料磨粉制作而成，五香粉的口感有多種，不同的...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么傳統食物（年糕寓意年年高）
