藍莓品種較多,野生藍莓不含農藥殘留物,只需用清水輕輕沖洗即可,最外面的果粉和果皮蘊含豐富花青素,清洗的時候盡量不要破壞到。但市場上購買的藍莓可能含有農藥殘留物,需要用鹽水浸泡或者淘米水浸泡5-10分鐘進行清潔,最后用清水沖洗一下就可以了。
藍莓怎么洗才干凈

一、野生藍莓清水沖洗即可
野生藍莓本身就很干凈,只需要沖洗一下表面的灰塵就好,沖洗過程中要最大程度的,不去破壞藍莓鮮果皮上的白霜,白霜營養價值高可以食用,且白霜越多,藍莓越新鮮。
二、市場上的藍莓需浸泡
準備工作:根據藍莓準備適量淘米水或者淡鹽水(鹽水更普遍)。
為了避免買回來的藍莓上含有農藥等殘留成分,需要將藍莓浸泡,將藍莓在淡鹽水中5~10分鐘,浸泡過程中要用手攪拌幾次們可以更好地清洗農藥殘留物。
最后將藍莓撈出來,用清水清洗一下,藍莓就洗干凈了。
市場上新生代漿果藍莓爽口多汁,與此同時野生的藍莓也備受歡迎,不過兩者在清洗上有所區別。最后提醒大家,為了大家的健康著想,市場上買回來的藍莓一定要清洗干凈才能吃。