沃柑最好不要與黃瓜、蟹、雞蛋、兔肉、牛奶、蘿卜、動(dòng)物肝臟等食物一起食用,沃柑中的果酸非常容易與這類(lèi)食物發(fā)生反應(yīng),影響腸道消化吸收。沃柑也不適合血糖偏高的患者食用,沃柑中的葡萄糖和果糖含量特別高,食用后血糖會(huì)明顯升高。
吃沃柑的禁忌
1、不能與沃柑一起食用的食物
黃瓜、蟹、雞蛋、兔肉、牛奶、蘿卜、動(dòng)物肝臟等食物最好不要與沃柑一起食用。黃瓜中含有維生素C分解酶,與沃柑一起食用會(huì)影響兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;蟹肉、雞蛋和牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),與沃柑一起食用果酸會(huì)凝固蛋白質(zhì),影響腸道的消化吸收。
2、沃柑不適合血糖偏高者食用
很多老年人都患有高血壓、高血糖等疾病,所以對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō),沃柑最好不要食用。因?yàn)槲指讨泻蟹浅8叩闷咸烟呛凸牵秤弥笪覀兩眢w中得血糖會(huì)明顯身高,這對(duì)于血糖偏高患者來(lái)說(shuō)是不太好的,會(huì)對(duì)身體造成不利的影響。
3、沃柑不適合腹瀉患者食用
對(duì)于腹瀉患者來(lái)說(shuō),沃柑也不太適合吃,因?yàn)槲指讨泻胸S富的果膠和纖維素,這些成分可以讓我們的腸胃蠕動(dòng)加快,加重腹瀉的情況。所以腹瀉患者最好不要吃沃柑,可以等病情緩解的時(shí)候再食用。