花椒的雖然是我們常見的調味品，但它的種類有很多，很多商家可能因為利用消費者的不了解弄虛作假，例如我們最常聽說的有刺花椒和無刺花椒，有刺花椒和無刺花椒哪個好呢?花椒葉有刺嗎，無刺花椒和有刺花椒那個產量高?一起來看看吧。

　　花椒葉有刺

　　花椒葉是花椒樹的葉子，有花椒的味道和性能，是常見的調味品，花椒葉有刺嗎？一般來說花椒樹都是有刺的，無刺的花椒樹很少。野生的花椒葉片的兩面都會長很多嫩刺，而經過雜交培育出來得花椒樹葉片上的是沒有刺的。人工培育的花椒葉可以用來做菜，或者可以作為點綴放入菜品中。

　　有刺花椒產量高

　　無刺花椒和有刺花椒那個產量高，想知道這個問題，我們先來看看它們各自的特點。有刺花椒是市場上的成熟品種，產量較高，品質較好，市場受歡迎度也比較高，但是有刺花椒不利于采摘，采摘時效較慢，工作量大，人工成本相對較高。

　　而相對有刺花椒來說，無刺花椒培植技術不成熟，市場上并未普遍推廣種植，產量相對較低，品質相對較低，市場受歡迎度不高，唯一優點是方便采摘，成熟期采摘起來時效快，人工采摘成本相對較低。

　　總的來說有刺品種要高出無刺品種20%的產量，有刺花椒的口感比無刺花椒也要麻，市場上喜歡有刺花椒的人更多。

　　結語：花椒葉有刺嗎，一般市場上出現的都是經過培育的人工品種，野花椒比較少見，并且人工培育的品種比野生品種口感更好，所以不用太在意這個問題。在你知道了無刺花椒和有刺花椒那個產量高之后，下次去市場買花椒，別人告訴你無刺花椒更貴千萬不要相信哦!