黑茶上面的黃點叫金花，是一種有利于人體健康的冠突散囊菌，在顯微鏡下看就像一朵朵盛開的金色小花，因此得名金花菌。黑金花是一種菌體，可幫助茶葉發香提高茶葉品質、抑制有害菌產生、維持腸道菌群平衡，菌體吸收了茶多酚后還有抗氧化，抗衰老的作用。
黑茶里面有金花是非常好的，這種菌類過去只在千年靈芝上偶爾發現過，據醫學數據表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉很相似，它可以提高人體的免疫力，延緩衰老，起到令人延年益壽的作用。而且它還能幫助促進消化，降三高，對于身體機能的調節也有利。
黑茶金花抗氧化能力強，它在吸收茶中的茶多酚以后，會自行分泌出多種生物活性物質，可以幫助清除人體內的自由基，降低氧化進程，能有效的幫助抗衰防衰老。它的存在，也會導致對人體有害的菌類不能繁殖，喝起來更健康。
黑茶中含有維生素A，常喝可以防止視力衰退，還有夜盲癥的發生，還有促進粘膜生長;黑茶中的維生素C可以增強人體免疫功能，抑制色素沉淀，能夠延緩衰老;黑茶還能抵御寒冷，適合體......
黑茶因其成品茶外觀呈現黑色而得名，黑茶是六大茶類之一，屬于后發酵茶。黑茶主要產自廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西和安徽地區，主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川......
云南普洱茶屬于黑茶類，是后發酵茶，產自云南省西雙版納。普洱生茶顏色以青綠和墨綠為主，用熱水沖泡后，茶湯呈黃紅、橙黃色。普洱茶香型獨特，茶葉經久耐泡，沖泡普洱茶時水......
首先要辨別黃點是金花還是霉點。如果聞出明顯的霉味，就是發霉了，黃點是黃曲霉菌，不建議再喝了，沖泡出來也會有嗆人的氣味，令人反胃。也有些發霉的茶餅會長出白色的霉點，......
2019-08-28 09:35:17
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