果脯蜜餞

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山楂糕的做法

平時我們在家自制山楂糕的時候，首先需要將山楂去掉把和蒂，然后切成兩半放入鍋中，再加加入清水小火煮開，煮開后撈起來放進榨汁...
果脯蜜餞4831閱讀2020-01-02
桃膠的做法

桃膠的做法有很多，簡單點的可以做成桃膠奶茶，準備十五克桃膠浸泡一夜，然后上鍋煮成軟糯的狀態、濾出裝在杯子中，再用茶葉泡上...
果脯蜜餞4774閱讀2019-12-30
紫晶棗是黑棗嗎

黑棗和紫晶棗的外表非常相似，但是紫晶棗并不是黑棗。紫晶棗一般是由紅棗熏制而成，紫色發亮，所以又名紫晶棗。而黑棗生長在樹上...
果脯蜜餞3763閱讀2019-12-14
阿膠隔水燉要多長時間

阿膠只要隔水燉化開了就可以了，具體要以實際時間為主，不能燉的時間太長。阿膠最正統的服法是烊化，隔水燉也是烊化的方式之一，...
果脯蜜餞11082閱讀2019-12-12
糖桂花要用蒸的嗎

糖桂花可蒸可不蒸，兩種方法都可以。糖桂花是用桂花和麥芽糖、白糖或蜂蜜加工而成的，可以用于湯圓、月餅、糕點的輔助原料。將新...
果脯蜜餞605閱讀2019-12-09
烏棗和黑棗的區別哪個無核

烏棗是有成熟的紅棗制作而成的，在制作時一般選用表皮紫紅、新鮮的為原料，將棗子煮熟，之后放置在在熏窯上熏制而成。而黑棗雖然...
果脯蜜餞852閱讀2019-11-29
芒果干的壞處

芒果干的熱量很高，吃多了容易造成熱量攝入過多，進而引起發胖，不適合減肥人群食用。芒果干是由芒果經過脫水加工而成的，不僅會...
果脯蜜餞4141閱讀2019-11-14
生酸棗仁與炒酸棗仁的區別

生酸棗仁與炒酸棗仁的區別就是炒酸棗仁是加工過的，而生酸棗仁沒有加工過。除此之外，它們的功效偏重點也不一樣，生酸棗仁甘平，...
果脯蜜餞18300閱讀2019-11-12
倔老張阿膠糕是真的嗎

倔佬張阿膠糕是真的，典型的古法熬制阿膠的代表，以熬制傳統手工阿膠聞名全國。從清朝咸豐年間，倔佬張家熬制阿膠的東阿水、黑驢...
果脯蜜餞1019閱讀2019-11-11
家里自制柚子皮糖竅門

柚子皮之一苦的原因在于白瓤，因此在切柚皮時適當留些白瓤為好。清洗柚子皮時，加鹽搓洗更干凈。柚子皮需浸泡，是為了更好地去苦...
果脯蜜餞4736閱讀2019-11-05