煮牛奶湯圓要先把包好的湯圓放入鍋中熬煮至漂浮起來,再將牛奶倒入另一個鍋中加熱,最后把煮好的湯圓撈出來放入牛奶中并加入一些桂花蜜攪拌均勻即可。在煮牛奶的時候要注意把牛奶的溫度控制在60℃以內,以免牛奶內的營養流失。
怎么煮牛奶湯圓
準備材料:湯圓、牛奶、桂花蜜
第一步:
首先我們要將已經包好的湯圓放入清水中熬煮,等湯圓被煮到漂浮在水面上之后就代表湯圓已經煮熟,這時候時候關火將湯圓放置于一旁備用。再另起一鍋,將牛奶倒入鍋中加熱。
第二步:
等牛奶煮熱之后就可以將牛奶倒入碗中,再用漏勺將煮好的湯圓撈出來放入牛奶中,最后根據自己的口味往牛奶湯圓中加入一些桂花蜜攪拌均勻就可以開始吃了。
煮牛奶注意事項
牛奶是一種營養非常豐富的食物,我們在煮牛奶的時候一定要注意不可以將牛奶倒入鍋中完全煮沸,這樣會讓牛奶內部的營養物質大幅度的流失,正確的做法應該是將牛奶的溫度控制在60℃以內。