石榴酒不是沒人喝,是成本太高了、出汁少,太貴了喝不起。石榴酒是采用石榴為主要原料,經(jīng)破碎,發(fā)酵,分離,陳釀?wù){(diào)配而成的果酒,用獨(dú)特發(fā)酵工藝精釀而成,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及生津化食、美容等功效。加之屬于一個(gè)小產(chǎn)品還沒有得到普及,所以喝的人少。
石榴酒為什么沒人喝
石榴酒制作出汁少、成本較貴。此外石榴酒也沒有很廣泛的推廣,因此并不是沒人喝。石榴酒酒體純正、色澤光亮透明、酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然獨(dú)特風(fēng)味。石榴酒中含有大量的氨基酸、多種維生素、石榴多酚,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及生津化食、美容等功效。
超火石榴酒做法
材料準(zhǔn)備:石榴籽、白酒、冰糖
洗凈雙手將石榴籽取出,注意千萬不要沾水。再準(zhǔn)備高度白酒,三四十度的就可以。然后再準(zhǔn)備大約酒液四分之的冰糖。
接著將石榴籽倒在容器中,倒入的差不多時(shí),然后倒入冰糖,再倒入剩下的石榴籽,最后注入白酒到瓶身的9分處,讓其發(fā)酵兩周左右即可。