石榴作為一種顏值味美并存的水果，吃起來(lái)滿口的幸福感。石榴的籽比較多，直接吃是最簡(jiǎn)單的吃飯，但如果要選擇做成其他的甜品美食，我們可以選擇煮湯、做糕點(diǎn)、做奶昔等，那么石榴怎么做好吃，石榴的幾種做法有什么，讓我們一起來(lái)看看。

　　石榴怎么做好吃

　　1、首選榨汁

　　石榴的籽多我們都知道，吃起來(lái)很麻煩，如果直接榨成汁喝，不僅石榴的香甜入了口，也節(jié)省了吐籽的時(shí)間。

　　做石榴籽首先將石榴的頂部瓣?duì)钗锴虚_(kāi)一小部分，露出石榴內(nèi)部的籽，將石榴沿著白膜豎著切開(kāi)，不要完全將底部切斷了，讓石榴像蓮花一樣綻開(kāi)。

　　將石榴掰開(kāi)后籽很容易剝下來(lái)了，將石榴籽全部都放入榨汁機(jī)中，按下榨汁按鍵攪打2分鐘即可，濾掉石榴的殘?jiān)梢赃m當(dāng)加一些糖。石榴籽可能有些許的苦味是正常的，這是石榴籽的植物味。

　　2、石榴蘇打水

　　想要石榴怎么做好吃，首先將石榴用木棒擠出果汁，石榴做成蘇打水可以避免蘇打水的堿味。用篩網(wǎng)過(guò)濾一遍濾渣，將石榴汁備用。將買來(lái)的蘇打水直接和石榴汁混合在一起，將蘇打水倒入杯中即可飲用。

　　3、酸奶石榴

　　準(zhǔn)備材料：1個(gè)石榴，1袋酸奶。

　　首先將石榴表皮劃開(kāi)，掰開(kāi)石榴表皮后將石榴籽剔除來(lái)放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰凍一到兩個(gè)小時(shí)，也可以直接開(kāi)吃，口感非常棒，比吃冰棍有營(yíng)養(yǎng)多了。

　　4、石榴西米露汁

　　準(zhǔn)備材料：西米50克，石榴1顆，椰子250ml。

　　將石榴籽取出來(lái)備用，鍋中倒入適量清水加熱至沸騰，倒入西米煮15分鐘，看到西米變成透明或者中間還有非常小的白點(diǎn)就可以關(guān)火了，蓋上鍋蓋燜5分鐘，撈出過(guò)涼水，再控干水分，放入湯碗中，再倒入250ml的椰子即可食用。

　　5、石榴銀耳湯

　　準(zhǔn)備材料：石榴1顆，銀耳70克(約四分之一朵)，蓮子30克，紅茶一包，冰糖適量，清水1升。

　　先把銀耳掰開(kāi)泡發(fā)，石榴去皮取籽備用，綠茶用沸水洗茶30秒后，與清水一同倒入鍋中用大火加熱。鍋中加入銀耳、蓮子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半個(gè)小時(shí)，最后加入冰糖調(diào)味，等冰糖融化就可以出鍋啦。

　　6、石榴戚風(fēng)蛋糕

　　準(zhǔn)備材料：購(gòu)買現(xiàn)成的氣氛奶油蛋糕，石榴2顆。

　　直接將購(gòu)買的戚風(fēng)蛋糕上均勻的撒上石榴籽，如果家里有奧利奧或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的輔材，奧利奧直接將奶油層去掉，把奧利奧磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家里再打發(fā)一層奶油出來(lái)，就是比較費(fèi)時(shí)間。

　　7、石榴養(yǎng)生沙拉

　　準(zhǔn)備材料：基圍蝦3個(gè)，小番茄3個(gè)，圓白菜少許，絲瓜1條，石榴半顆，雞蛋1個(gè)。

　　將雞蛋直接帶殼煮熟，蝦需要刷洗表面灰塵，取出蝦線;切開(kāi)兩半后用小番茄割開(kāi)，絲瓜要去皮切片，白菜洗凈。將白菜和絲瓜用水煮熟撈出，晾涼備用。石榴去皮取籽，將所有材料混合在一起，倒入適量的米醋、鹽、白胡椒粉、橄欖油，調(diào)成油醋汁淋在食材上，這樣一盤石榴蔬菜沙拉就做好啦。