做桑葚酒先將新鮮桑葚放入鹽水中浸泡半小時，然后沖洗兩遍，瀝干水分備用。準備一個酒桶放入沸水中消毒，然后戴上一次性手套在酒桶底部鋪上一層桑葚，再鋪一層冰糖，直至全部裝完，將其密封，十天后開蓋攪拌，繼續密封十天過濾出桑葚即可。
1、清洗桑葚
新鮮桑葚先用淡鹽水浸泡半小時，然后將其清洗涼拌，撈出瀝干水分備用。
2、消毒酒桶
準備一個廣口的瓶子，將其放入沸水中消毒，保證無油、無菌。
3、放入桑葚
戴上一次性手套，在酒桶的底部鋪上一層桑葚，然后再鋪一層冰糖，一直到全部裝完。
4、密封保存
用保鮮膜將瓶口密封，然后蓋緊蓋子，將其放在干燥陰涼處保存，十天后開蓋攪拌一下，繼續密封十天即可將桑葚過濾出來。
不宜吃桑葚干的四類人群分別是少年兒童、血糖高者、脾虛便溏者和孕婦。少年兒童食用可能影響鈣和鐵元素的吸收;桑葚干是一種高糖水果，高血糖患者食用不利于血糖的穩定;脾虛便溏者食用......
桑葚干解酒是真的，桑葚干中的硒元素可以增強肝臟功能，提高肝臟的抗氧化能力和解毒能力，加速了酒精的分解。但不能把桑葚干作為在酒桌上蓄意飲酒的包票，桑葚干解酒是起到輔......
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新鮮的桑葚需要清洗過后再食用，先將桑葚沖洗一下，然后放入鹽水中浸泡十分鐘，最后用流動的水沖洗干凈即可。桑葚是我國農村地區比較常見的一種野果，它是桑樹的成熟果實，口感酸甜，......
2021-05-17 09:09:06
李李
