現在吃葡萄都講究吃品種葡萄，一般不是品種的葡萄吃起來味道就很酸，而且外觀也不好看，不得不說現在是個看顏值的時代，食物也要看顏值了。那么茉莉香葡萄沒有完全紅可以吃嗎?葡萄紅不紅其實不能決定它的口感和成熟度，就比如云南茉莉香葡萄的口感就不受顏色影響。

　　茉莉香葡萄沒完全紅要看成熟時間

　　茉莉香葡萄外表呈粉紅色，雖然是葡萄但是成熟的茉莉香葡萄有一股濃烈的茉莉花香氣，并且耐運輸，一般成熟的時間在每年的8月末期成熟，果實顏色會紫紅色，但有一些葡萄受到的光照不均勻，顏色不那么的紅。

　　看茉莉香葡萄成沒成熟，顏色固然重要，但是也要看它的香氣是否有濃郁的茉莉香，可以試著嘗一口味道是不是非常甜，一般來說茉莉香葡萄的味道非常香甜，吃起來果肉厚，口感非常有滿足感，果皮較厚，果肉汁多，兩者容易分離。

　　判斷像茉莉香葡萄沒有完全紅可以吃嗎，還是要全面的來評判，不能因為顏色不是正紅色就說它沒有成熟，個別地區的光照氣候溫差等都不一樣，產出的葡萄品相也不同。

　　如何挑選新鮮葡萄

　　1、看外觀形態

　　通過觀看葡萄的外觀形態，就能大致分辨出葡萄的好壞，這是分辨葡萄好壞的簡單有效的方法之一。外觀新鮮，大小均勻整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，青籽和癟籽較少，外有白霜者，品質為最佳。

　　2、看色澤

　　一般成熟度適中的葡萄，顏色較深、較鮮艷，如玫瑰香為黑紫色，龍眼為琥珀色、紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等。

　　3、成熟度

　　葡萄的品質與成熟度有關，而一串葡萄中最下面的一顆往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情況下，最下面那顆是最不甜的。如果該顆葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜，這也是為什么判斷茉莉香葡萄沒有完全紅可以吃嗎不能光看顏色。

　　4、儲存程度

　　葡萄是鮮貨水果，陳的時間非常的短暫，所以在購買回來以后最好盡快的吃完，吃不完的用塑料袋封好放入冰箱中，最多只能保存五天左右。

　　看完這些葡萄選購的小知識，大家對茉莉香葡萄沒有完全紅可以吃嗎也應該有了一定的答案了吧。夏季多吃葡萄利尿生津，排除體內多余毒素，有很好的功效哦。