中國種植葡萄屬于漢武帝時期。盡管早在《詩經》中有關一些葡萄的記載，但是書中的葡萄與我們平時吃的不是一個品種，那種葡萄是無專人種植、隨處可見的野葡萄，且這種葡萄在古書中也有記載，在殷商時期的古人們就開始采摘這種葡萄食用了。

　　中國種植葡萄屬于漢武帝時期

　　中國種植的葡萄指的是從歐洲傳過來的品種，這種葡萄是從漢武帝時期才開始種植的。其實這種歐洲產的葡萄在春秋戰國時期就已經到了西域，但是由于那個時候有匈奴和一些游牧民族擋在中原和西域中間，使得它遲遲沒有到達中原。

　　當時葡萄一直呆在西域一個叫大宛國的地方，隨著鍋里的強盛，漢武帝時期國家繁榮昌盛、經濟和國力都很強，漢武帝就派張騫出使西域處理消滅匈奴這件事，盡管一路不順，但是在張騫出使西域的路上他細心觀察、了解到了很多民土風情，尤其是對大宛國的葡萄記憶猶新。回國后他把在出使路上的見聞說給了漢武帝，尤其對葡萄的描述，受到了極高的重視。

　　從此漢朝和西域關系越來越好，隨著大宛國政權的更替，大宛國新國王將兒子送到了漢朝表示臣服，且還帶了一種水果，那就是葡萄，這個時候葡萄酸是正式來到了中國，于是漢武帝就下令在皇宮內大面積種植這種葡萄。