2018-05-18 11:42:10
水果之家王子
說到提子，跟葡萄還真是有不一樣的口感，當(dāng)然兩者不分好壞，完全看個(gè)人喜好。果果反正是來者不拒，不過市面上的提子分為青提和紅提兩種。青提和紅體的區(qū)別有什么反正果果是一直沒吃出來，但從科學(xué)的角度上來講，這兩種提子的區(qū)別還是很大的。
青提和紅提的提的區(qū)別
青提的特征
提子含豐富的維他命C及E，為皮膚提供抗氧化保護(hù)，有效對抗游離基，減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子能補(bǔ)諸虛不足，延長壽命。有滋養(yǎng)、健胃、益氣功能，適合于虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛、止嘔、鎮(zhèn)痛的功效。提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)健康恢復(fù)速度。
紅提的特征
青提被譽(yù)為世界四大水果之首。它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。飯前和酒后服用可起到解酒的作用，經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基，阻止血小板凝聚， 防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
兩種提子的區(qū)別
1、外觀區(qū)別
紅提個(gè)頭比較大，外表多為青色，而紅提的果粒比較小，外表則多為接近青的深青色。
2、口感區(qū)別
青提和紅提在口感上也有一定的區(qū)別，天然的青提口感脆嫩，果汁量不大，味道以甜為主。而紅提這種水果的口感則比較軟，果汁量也有些，口感酸甜適中，另外青提和紅提還有一個(gè)區(qū)別，那就是青提果實(shí)內(nèi)有籽，而紅提沒有。
3、營養(yǎng)價(jià)值不同
青提和紅提的營養(yǎng)價(jià)值也有一定的區(qū)別，它們之中所含有的營養(yǎng)成分都差不多，但是紅提中氨基酸和微量元素鐵以及糖份的含量都比青提要高一些，這也使得紅提的補(bǔ)血功效更加出色，經(jīng)常食用還能調(diào)理氣血，保護(hù)心腦血管。青提雖然也是一種營養(yǎng)豐富的水果，但是它保健功效比紅提略差，平時(shí)食用以后能美容養(yǎng)顏，也能減少身體疲勞感的出現(xiàn)。
青提好吃還是青提好吃
青提果皮中厚，易剝離，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)而脆，細(xì)嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特。青提也不易掉粒。
青提果皮較脆，不易剝。一般都是整個(gè)一起吃。青提肉質(zhì)比較軟，汁少但甜度大，口感偏嫩。
青提和青提哪個(gè)好吃就要看大家的個(gè)人口感了，果果實(shí)覺得都好吃，但是都有缺點(diǎn)，青提的皮影響口感，青提的肉質(zhì)脆。這還是看大家的選擇吧!了解完青提和紅提的區(qū)別，猜您還想知道：
