椰子蟹因其主要以食用果肉為主，所以而得名，它的外形與普通的螃蟹也非常不一樣，那么大家知道，椰子蟹哪些部位不能吃，吃椰子蟹的注意事項(xiàng)有哪些嗎?一起來了解一下吧!

　　椰子蟹哪些部位不能吃

　　椰子蟹是一種寄居蟹，它通常生長與海邊附近的熱帶樹林中，到了繁殖季節(jié)再爬回海里，雖然它與普通螃蟹的外形非常不像，但它的食用方法卻與普通螃蟹一樣，椰子蟹哪些部位不能吃和普通螃蟹是一樣的，椰子蟹的蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這四個部位也都是不可以吃的，這幾個部位都沾滿了細(xì)菌、病毒等容易引發(fā)疾病的微生物，所以不能食用。

　　椰子蟹營養(yǎng)豐富味道鮮美，腹部的脂肪較多，而它的足部脂肪也較多，吃起來口感也是十分的不錯，而且椰子蟹的肉具有獨(dú)特的椰香味道，食用過后可以起到滋補(bǔ)身體、舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)的作用。

　　吃椰子蟹的注意事項(xiàng)

　　椰子蟹的蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這四個部分都是不可以吃的，除了這一點(diǎn)之外還有一些方面也是我們在吃椰子蟹的時候需要注意的，吃椰子蟹的注意事項(xiàng)具體如下：

　　1、隔夜的椰子蟹，蟹肉會在維生素的作用下分解為組胺，這一物質(zhì)無法加熱分解，且會使人體產(chǎn)生中毒癥狀，所以隔夜的椰子蟹最好不要吃;

　　2、死了的椰子蟹，體內(nèi)的寄生細(xì)菌會繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中分解產(chǎn)生組織胺，食用后會導(dǎo)致惡心嘔吐、心跳加速等癥狀，所以死了的椰子蟹最好不要吃;

　　3、椰子蟹性寒，而且蟹黃中還含有較高的膽固醇，所以椰子蟹不宜食用過多，身體健康的人每次最好食用兩只以內(nèi);

　　4、椰子蟹不能和梨子、花生仁、泥鰍、香瓜、冰淇淋、茶水、柿子、冷飲等食物一起吃，否則會導(dǎo)致腹瀉;

　　5、椰子蟹的蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這四個部分不能食用，否則會對人體造成傷害。

　　以上就是關(guān)于椰子蟹哪些部位不能吃，以及吃椰子蟹的注意事項(xiàng)問題的解答。椰子蟹屬于涼性食物，在食用的時候與冷飲、冰淇淋或是涼性食物一起吃，極有可能會導(dǎo)致腹瀉，使腸胃功能降低，所以大家在食用的時候一定要注意咯!