調理牛肉和牛肉之間是有本質上的區別，調理牛肉并非純牛肉，它的原料來源很多，大部分是那些分割牛肉時剩下的碎肉放在一個跟水泥罐一樣的設備里，加入水、保水劑等添加物，進行滾揉。而牛肉是直接從牛身上割下來的肉，沒有經過加工處理。
調理牛肉：調理牛肉并非純牛肉，它的原料來源很多，大部分是那些分割牛肉時剩下的碎肉，或者是長時間沒賣出去的牛肉，將這些肉放在一個跟水泥罐一樣的設備里，加入水、保水劑等添加物，進行滾揉，這調理牛肉的味道沒有牛肉味道純正。
牛肉：牛肉是將牛屠宰以后，經過屠夫或者機器的簡單分割，就直接供應市場，中間沒有任何的其他的加工過程，這樣牛肉大家都是經常吃的，很有韌性而且特別香。
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2019-11-18 16:49:02
楊瑩
