柚子成熟的時(shí)候果實(shí)個(gè)體大，水分多，味道酸甜，非常受大家的喜愛(ài)。眾所周知柚子中含有大量的維生素C，有降低血液膽固醇的效果，還有健脾養(yǎng)脾，防癌抗癌等功效，那么柚子的功效與作用還有哪些呢?吃柚子到底是上火還是降火，下面我們一起來(lái)了解一下關(guān)于柚子的健康知識(shí)吧!

　　柚子的功效與作用

　　柚子原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，在我國(guó)已經(jīng)有3000多年種植歷史了，在4世紀(jì)時(shí)名叫裴淵的作家寫(xiě)的《廣州記》，9世紀(jì)時(shí)詩(shī)人柳宗元的詩(shī)文中提到柚，以及12世紀(jì)等其他著作中都有提到柚子，所有柚子歷史非常悠久了。

　　柚子的表皮中含有優(yōu)質(zhì)的芳香油，還可提取優(yōu)質(zhì)果膠。柚子的果肉能夠加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等，果肉中富含維生素C等，具有許多功效與作用。

　　1、有利于生病和心腦血管疾病康復(fù)

　　柚子中含有豐富的微量元素鉀，幾乎不含有鈉元素，對(duì)于患有心腦血管疾病以及腎臟疾病的患者是絕佳的水果，同時(shí)高血壓患者必須攝入的鉀元素也可以通過(guò)吃柚子來(lái)補(bǔ)充。

　　2、降低血液膽固醇

　　柚子中含有天然的維生素C，對(duì)于降低血液膽固醇有很好的效果，還有輔助減肥的功效。

　　3、美容養(yǎng)顏

　　柚子的芳香物質(zhì)能夠去油解膩，柚子也有順氣的功效，維生素C也能有抗氧化的效果，長(zhǎng)期使用能夠美容養(yǎng)顏，氣色好。

　　4、修復(fù)皮膚傷口

　　柚子中的維生素P能夠強(qiáng)化毛孔和皮膚的功能，同時(shí)對(duì)于皮膚傷口有加速和強(qiáng)化復(fù)原的能力。

　　5、促進(jìn)胎兒發(fā)育

　　柚子中含有天然的葉酸，對(duì)于懷孕的女性而言，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生，促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。

　　6、降低血糖

　　柚子的果肉中含有類(lèi)似于胰島素功能的鉻元素，對(duì)降低血糖有很好的作用。

　　7、幫助消化

　　柚子中含有豐富的果肉纖維和大量水分，對(duì)于潤(rùn)腸通便，促進(jìn)胃酸分泌都有很好的效果，飯前食用少量柚子能夠開(kāi)胃，助消化。

　　8、預(yù)防中風(fēng)

　　柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，對(duì)于中老年人而言，改善心腦血管疾病以及預(yù)防腦中風(fēng)發(fā)作都有很好的效果。

　　9、抗癌防止中風(fēng)

　　柚子的維生素C含量是檸檬和橙子的3倍，對(duì)于腸癌和胃癌的發(fā)生有很好的預(yù)防作用。

　　10、保護(hù)血管

　　柚子中含有大量的果膠，不僅可以保護(hù)血管，減少動(dòng)脈壁的損壞程度，還可以降低低密度脂蛋白的水平(劣質(zhì)蛋白)。

　　柚子上火還是降火(具有降火作用)

　　柚子是具有清火的效果，因?yàn)殍肿邮呛运粤艘院蟛粌H可以降火，還能夠清熱，促消化。柚子吃起來(lái)甘甜可口，特別適合秋冬季節(jié)吃，在冬季的時(shí)候我們吃完火鍋、辣椒小炒后，吃一個(gè)柚子降火清熱，促進(jìn)胃酸分泌，潤(rùn)腸通便，效果很好。

　　上火期間食用柚子也是可以的，能夠起到很好的緩解效果，但是柚子不是萬(wàn)能的，如果已經(jīng)上火了，吃柚子改善的同時(shí)盡量不要再食用辛辣刺激的食物，飲食變的清淡一些，早睡早起。

　　柚子皮也能夠降火

　　柚子皮具有清熱潤(rùn)燥，滋陰潤(rùn)肺的效果，如果上火了，我們可以買(mǎi)一些柚子皮制品來(lái)泡水喝，也能夠達(dá)到降火的作用。

　　綜上所述，我們已經(jīng)對(duì)柚子的功效與作用有了進(jìn)一步的了解，相信大家看完文章對(duì)柚子產(chǎn)生了好感。冬季多吃柚子對(duì)身體好處非常多，柚子具有降火功效，冬季的食物多溫補(bǔ)，每次吃完飯后少吃一點(diǎn)柚子壓壓火也是很好的。